by ODESSA, Texas – Každý má způsob, jak poděkovat, ale co takhle mít den věnovaný vám jako poděkování?
To udělalo město Odessa a poděkovalo za jednoho kuchaře.
Středa byla známá jako Den šéfkuchaře Alejandra a na oslavu této zvláštní příležitosti uspořádal šéfkuchař Alejandro svou vlastní akci, aby pokračoval ve své práci vracet komunitě.
„Loni byl [the] první rok jsem byl skutečně poctěn a šéfkuchař vyhlásil 11. říjen Den šéfkuchaře Alejandra,” řekl majitel bistra Curbside Alejandro Barrientos. „Ten den jsem si říkal: ‘Člověče, musíme udělat něco, co si musíme pro město obléci’. [So we] prošel jako food truck party, událost nebo něco podobného. Tak jsem oslovil sestru Doughovou a ta tyto trhy neustále plánuje. Řekl jsem: ‘Hej, pojďme udělat něco pro komunitu’.”
Šéfkuchař Barrientos řekl, že taková událost nejenže přivádí členy komunity, ale také dává malým podnikům čas zazářit.
“Je velmi důležité předvést a vyzdvihnout malé maminky a pop shopy. Máte ducha podnikatelů.” [and] vidíte tady lidi s jejich dětmi [or] se svým manželem a manželkami,” řekl šéfkuchař Barrientos. “Každý, kdo je tady, dává do něčeho svou vášeň, ať už je to oblečení nebo umění, dorty [or] cookies. Takže je opravdu skvělé to vidět.”
Pokud jste ve středu nestihli, šéfkuchař Barrientos už připravuje akci na příští 11. října.
