by OAKLAND, Kalifornie — Kaiser Permanente, největší integrovaný, neziskový poskytovatel zdravotní péče v zemi, a Instacart (NASDAQ: CART), přední společnost zabývající se technologií v oblasti potravin v Severní Americe, oznámili spolupráci na studii vlivu pohodlného přístupu k výživným potravinám na zdravotní výsledky. Studie se zaměří na členy Kaiser Permanente Northern California a Southern California Medi-Cal, kteří mají onemocnění související se stravou – jako je cukrovka, chronické srdeční selhání a další stavy.
Tato práce je součástí komplexního přístupu Kaiser Permanente ke zlepšování zdraví svých členů a pacientů řešením potřeb sociálního zdraví – jako je bezpečné bydlení, spolehlivá doprava a přístup k výživnému jídlu – které přispívají k celkové pohodě. V roce 2022 propojil Kaiser Permanente více než 170 000 svých členů s komunitními zdroji, aby uspokojil jejich sociální potřeby, a je na dobré cestě sloužit 400 000 členů v roce 2023.
Nedostatek správné výživy je hlavní příčinou špatných zdravotních výsledků v USA, což přispívá k vyššímu výskytu nemocí souvisejících se stravou. Překážky v přístupu k potravinám a výživě nejsou pociťovány stejně, protože nedostatek potravin a výživy nejvíce postihuje nízkopříjmové a venkovské komunity a historicky marginalizované rasové a etnické skupiny.
Kaiser Permanente poskytne účastníkům studie Instacart Health Fresh Funds, potravinové stipendia, které lze použít k nákupu výživných potravin a základních potravin, jako jsou čerstvé a mražené produkty, luštěniny, rostlinné oleje a koření, z kurátorského virtuálního obchodu. Účastníci budou mít zboží doručeno domů přes Instacart. Toto je nejnovější přírůstek společnosti Kaiser Permanente do jejího portfolia Food Is Medicine, které zahrnuje budování základny důkazů pro intervence založené na potravinách k léčbě a prevenci nemocí souvisejících s dietou. Tyto snahy zahrnují podporu lékařsky přizpůsobených jídel a vytváření receptů zaměřených na splnění specifických výživových potřeb.
Studie bude měřit účinky poskytování finančních prostředků na nákup výživných potravin pro pacienty Medi-Cal s nemocemi souvisejícími s dietou. Bude měřit hladinu cukru v krvi ve srovnání s obvyklou standardní péčí, hlášenou potravinovou a výživovou bezpečnost, kvalitu života nemocí souvisejících se stravou, připravenost pacienta na změnu a hospitalizaci nebo návštěvy pohotovosti. Výsledky poskytnou další důkazy o dopadu Food Is Medicine na zdraví a zdravotnický průmysl.
Rozšíření 1115 výjimek Medicaid ve státech po celých USA poskytuje další cestu k rozšíření kreativních a účinných zdravotních intervencí, jako jsou programy Food Is Medicine, a tento výzkum přispěje k pochopení inovativních, škálovatelných způsobů, jak zlepšit zdraví nejzranitelnějších lidí souvisejících se stravou. populace.
„V Kaiser Permanente víme, že bez přístupu k výživným potravinám je méně pravděpodobné, že jednotlivci zůstanou zdraví, což zvyšuje pravděpodobnost nových a prohlubujících se zdravotních rozdílů a nákladů na zdravotní péči,“ řekl Anand Shah, MD, viceprezident pro sociální zdraví ve společnosti Kaiser. Permanente. “Tato inovativní studie je jednou z mnoha cest, které sledujeme, abychom zlepšili zdraví našich členů a komunit s nemocemi souvisejícími se stravou.”
V roce 2022 se Kaiser Permanente připojil k národním vůdcům v oblasti potravin a výživy na historické historické konferenci Bílého domu o hladu, výživě a zdraví, aby diskutovali o strategiích k řešení problémů spojených s potravinami a stravou v zemi. Současně s touto událostí oznámil Kaiser Permanente závazek ve výši 50 milionů dolarů Food Is Medicine na posílení programů zabezpečení potravin a výživy a zároveň na budování důkazů o tom, jak potraviny mohou léčit a předcházet určitým zdravotním stavům. Instacart zároveň zahájil iniciativu společnosti Health, aby využil svou platformu, partnerství a produkty ke zvýšení bezpečnosti výživy, umožnil nutriční výběr a škáloval programy potravin jako léku po celé zemi.
„Věnujeme se řešení problému nutriční nejistoty a využitím naší technologie, významného dosahu a maloobchodních partnerství můžeme pomoci rodinám po celé zemi dodávat výživné potraviny prostřednictvím Instacart,“ řekla Sarah Mastrorocco, viceprezidentka a generální ředitelka Instacart Health. . “Víme, že přístup může vést k lepším zdravotním výsledkům, a jsme hrdí na to, že můžeme spolupracovat s Kaiser Permanente, abychom prokázali pozitivní dopad, který může mít bezpečnost výživy a jídlo jako lék na celkové zdraví a pohodu pacienta.”
„Víme, že potravinovou a výživovou nejistotu pociťují lidé v komunitách, kterým sloužíme, stejně jako miliony Američanů po celé zemi,“ řekla Pamela Schwartz, MPH, výkonná ředitelka potravinové bezpečnosti ve společnosti Kaiser Permanente. “Identifikace osvědčených postupů k řešení těchto nerovností je zásadní pro budování zdravějších komunit.”
Instacart spolupracuje s více než 1 400 národními, regionálními a místními maloobchodními bannery, aby usnadnil online nakupování, doručování a vyzvednutí z více než 80 000 obchodů po celé Severní Americe na Instacart Marketplace.
