by 
Jak vyrobit máslo doma
Vyrobte si vlastní máslo doma za méně než pět minut.
Problém vyřešen, USA DNES
Dobře, řekněme to tak, jak to je. Máslo je kulinářská ingredience, díky které všechno chutná jen o trochu lépe! Zatímco máslo koupené v obchodě odvede svou práci, je tu něco uspokojivějšího a lahodnějšího na výrobě vlastního másla doma. Nejlepší část? Je to překvapivě jednoduchý úkol, který díky moderním kuchyňským vychytávkám není tak náročný na práci jako kdysi. Ve skutečnosti sdílíme snadnou metodu, jak ušlehat domácí máslo v několika snadných krocích, bez nutnosti ručního stloukání, které pálí svaly.
Tento jednoduchý, přímočarý recept vám ukáže, jak pozvednout svou hru s máslem tím, že přeměníte obyčejnou smetanu ve slané, sametové mistrovské dílo přímo ve vaší kuchyni. Zde je snadný způsob, jak vyrobit domácí máslo za méně než 5 minut.
Podívejte se na video výše a zjistěte, jak snadno vyrobit domácí máslo za méně než 5 minut.
Domácí zmrzlina: Udělejte si doma svůj vlastní recept
Jak jednoduše vyrobit domácí máslo
Potřeby:
- Ruční mixér
- Těžká smetana (Tip: pro zvýšení kvality a čerstvosti másla můžete použít smetanu z místní farmy.)
- Kontejner pro skladování
- Studená voda
Mandlové máslo: Jak si vyrobit vlastní doma
Instrukce:
- Před zahájením nechte krém uležet při pokojové teplotě 30 minut.
- Smetanu nalijte do stojanového mixéru.
- Použijte nástavec na šlehačku a začněte míchat krém.
- Při míchání bude krém procházet třemi odlišnými fázemi: šlehačkou, následovanými tuhými vrcholy a nakonec máslem.
- Tekutina, která zbyde po přeměně smetany na máslo, je čisté podmáslí. Místo vyhazování si ho schovejte na výrobu sušenek nebo palačinek.
- Opatrně oddělte máslo od podmáslí.
- Máslo proplachujte studenou vodou, dokud nebude voda čistá. Důkladné mytí másla prodlužuje jeho trvanlivost.
- Přidejte sůl nebo jakékoli další příchutě podle chuti.
- Uchovávejte své domácí máslo v lednici po dobu 2 až 3 týdnů ve vzduchotěsné nádobě.
Revidovaná a schválená doporučení pro kuchyni a vaření
Nákupy, které provedete prostřednictvím našich odkazů, mohou nám a našim vydavatelským partnerům vydělat provizi.
Zkontrolováno vám pomůže najít to nejlepší a získat maximum z toho, co již vlastníte. Náš tým odborníků na kuchyně a vaření neustále testuje nové kuchyňské nářadí, spotřebiče a další, abyste mohli nakupovat to nejlepší z nejlepších.
