by
S touto sbírkou zdravých a rodinných receptů budete mít chutnou večeři na stole po celý měsíc. Tato jídla jsou plná čerstvých sezónních surovin, jako je mrkev, kapusta a sladké brambory. Vyzkoušejte recepty jako naše Kuřecí taco kastrol a sladké brambory plněné nedbalým Joe k večeři, které vypadají, voní a chutnají úžasně.
Kuřecí taco kastrol
Tento chutný kuřecí taco kastrol je plný zeleniny, kuřecího masa, sýra a křupavých tortillových chipsů a pečený k dokonalosti, poté doplněný čerstvými rajčaty, křupavým ledovým salátem a krémovým avokádem – stejně jako klasické taco. Udělejte si to podle sebe tím, že vyměníte černé fazole za fazole pinto nebo přidáte pepřový sýr Jack pro další nakopnutí. Pokud chcete, aby to bylo mírné, zvolte jemnější koření taco a vynechejte jalapeños.
Zeleninová polévka Minestrone v pomalém hrnci
Zimní klasika, tato verze minestrone v hrnci v hrnci je náročná na zeleninu a lehká na těstoviny, udržuje sacharidy pod kontrolou a zároveň poskytuje spoustu chuti.
Plněné papriky Jambalaya
V tomto receptu na zdravé plněné papriky se uvnitř papriky peče lahodná náplň z kuřete a Cajunského koření jambalaya. Tradiční jambalaya se vyrábí ze zelených paprik, ale pro tento pokrm můžete použít zelenou, žlutou nebo oranžovou papriku (nebo směs). Hledejte papriky s rovným dnem, aby samy stály vzpřímeně.
Pizza z litinové pánve s klobásou a kapustou
Rozpálená litinová pánev promění těsto na pizzu na nafouklou kůrku s křupavým dnem (podobně jako focaccia). Pokud máte děti, nechte je, ať vám pomohou připravit tento snadný recept na pizzu: Zatímco vaříte klobásu, nechte děti natrhat kapustu – nepotřebujete nůž!
Jack-o’-Lantern plněné papriky
Vyřezejte obličeje do strany papriky pro roztomilou lucernu, kterou můžete jíst také! Tato rozkošná večeře s halloweenskou tématikou je ideální pro rodinnou večeři, která podpoří vaše trikové dobrodružství. Nebo je podávejte na halloweenské párty a sledujte, jak mizí! Nechce se vám vyřezávat tváře nožem od ruky? Zkuste místo toho použít vykrajovátko.
Nedbalé sladké brambory plněné Joem
Pozvedněte nedbalého Joese na novou úroveň s jemnými sladkými bramborami, které stojí za houskou. Sladké brambory dokonale ladí s pikantní náplní z mletého hovězího masa, černých fazolí a koření. Nakrájený kopr posypaný navrch dodává křupavost této rychlé týdenní večeři, kterou bude milovat celá rodina.
Kuře s houbovou omáčkou
Připravte si jednoduchý kuřecí pokrm přelitý pikantní houbovou omáčkou a chutné jídlo, které je hotové za pár minut.
Vzduchová fritéza Krůtí plněné papriky
Plněné papriky jsou klasickým rodinným jídlem – a také je zábavné. Namísto pečení papriky v troubě použijte vzduchovou fritézu, aby byla křupavá, ale ne vlhká.
Klobása, houby a pesto grilovaná pizza
Zdravá domácí klobásovo-houbová pizza v pohodlí vašeho dvorku? Ano prosím. Vše, co potřebujete na koláč hodný Neapole, je rozpálený gril, těsto na pizzu z obchodu a snadno připravené ingredience. Podávejte se sklenkou Chianti.
Mrkvoví psi v Chicagském stylu
Ať už jste vegan, vegetarián nebo nic z výše uvedeného, tito rostlinní „psi“ jsou kouzelně lahodní – období. Tento recept dělá tyto veganské párky v chicagském stylu, ale klidně si je upravte, jak chcete. Porušte konvenci a přidejte například nakrájené zelí, klíčky a koriandr.
Rýžové misky inspirované Bibimbapem
I když nejsou tradiční, tyto misky na hnědou rýži bohaté na bílkoviny se inspirují korejským bibimbapem se směsí sladkého a pikantního mletého hovězího masa a nakrájené zeleniny se sázeným vejcem. Gochujang, fermentovaná pasta vyrobená z chilli, sójových bobů a rýže, dodává jemné koření a spoustu komplexnosti. Opečený sezamový olej dotváří pokrm s oříškovou příchutí.
Minestra Maritata (italská svatební polévka)
Zapomeňte na karbanátky o velikosti mramoru, které najdete v mnoha verzích této italské svatební polévky. V tomto jednoduchém receptu jsou plné velikosti, plně ochucené a dostatečně syté.
Nálepka a zeleninová polévka
Přeskočte pánev a připravte si plné jídlo z knedlíků z obchodu s touto rychlou a snadnou 30minutovou polévkou. Shao Hsing (nebo Shaoxing) je kořeněné rýžové víno používané v čínské kuchyni. Hledejte ho na asijských specializovaných trzích nebo s jinými asijskými surovinami ve velkých supermarketech.
Kuřecí a brokolicové těstoviny z jednoho hrnce
Tyto krémové těstoviny s kuřecím masem a brokolicí umožňují rychlou a snadnou týdenní večeři. V tomto receptu jsme se rozhodli pro malé skořápky, ale fungovaly by i jiné malé těstoviny, jako je orecchiette.
Vegetariánská quinoa & feta plněná cuketa
Tyto vegetariánské plněné cukety jsou dokonale jemné a svěží s příchutí Středomoří. Olivy a sýr feta dodávají příjemné slané sousto, zatímco quinoa dodává ořechovou příchuť spolu s bílkovinami a vlákninou.
Kuřecí houbový potpie
Tento domácí koláč se může pochlubit smetanovou, pikantní omáčkou a chlazeným koláčovým těstem pro pohodlí.
Bramborové Enchiladas
Zmrazené brambory, často označované nakrájenými bramborami na kostičky, umožňují, aby se tyto zdravé enchilady rychle spojily. Neváhejte a přidejte sladké brambory pro přidanou dávku vitamínu A, pokud si to přejete.
Veganská květáková smažená rýže
Nahrazením rýže rýžovým květákem snížíte kalorie a sacharidy v tomto pokrmu plném zeleniny. Použijte živé chutě smažené rýže – zázvor, jarní cibulku a tamari – k vytvoření nízkosacharidové verze klasického jídla s sebou.
Zeleninové lasagne v pomalém hrnci
Tyto vegetariánské lasagne nemohou být jednodušší díky omáčce na těstoviny a nevařeným lasagním nudlím. Připravte si to ráno a nechte svůj hrnec udělat práci.
Pomalý hrnec kuřecí hrnec koláč
Vzali jsme všechny chutě klasického kotlíkového koláče a udělali jsme to super-snadné, aby se daly dohromady v hrnci. Podívejte se na sušenky připravené k pečení s minimem přísad, aby byly zdravé. Sušenky mívají vysoký obsah sodíku, takže pokud si hlídáte příjem soli, doporučujeme pouze polovinu sušenky na porci.
Sladké brambory a ječmen chilli
Pokud jste připraveni na něco jiného, vyzkoušejte toto vydatné pomalu vařené chilli ze sladkých brambor, perličkového ječmene a červených fazolí.
Fazole a zelené Enchiladas
V těchto jednoduchých vrstvených enchiladas bude fungovat jakýkoli druh konzervovaných fazolí, ale naší oblíbenou kombinací je směs černých a pinto fazolí. Podáváme jako vegetariánské hlavní jídlo nebo jako chutná příloha k pečenému vepřovému nebo kuřecímu masu.
Tlakový hrnec kuře, brambory a papriky
Jednoduché ingredience, jako jsou kuřecí stehna, brambory a paprika, se v tlakovém hrnci nebo Instant Pot během několika minut změní v křehké od kosti. Kousek octa a posypání jarní cibulkou těsně před podáváním dodají elán této klasické rodinné večeři.
Black Bean-Queso Wraps
Tyto snadné zábaly jsou plněné černými fazolemi, kukuřicí, červenou paprikou a smetanovým queso. Rychle se vaří v lisu na panini.
Vepřová, houbová a zelná polévka
Trochu suchého sherry dodává této uklidňující zelné polévce příjemnou chuť. Houby a vepřové maso pomáhají naplnit polévku pro uspokojivé jídlo.
Klobása a polévka z fazolí
Lee Harrelson
Klobása, fazole a zelenina dělají z této 30minutové polévky sytou večeři v misce.
Rychlé kuřecí chilli
Tato rychlovka s chilli se spojí bleskově, takže je ideální pro rušné víkendy. Vmíchání rozmačkaných fazolí cannellini do chilli přidá tělo. Můžete také použít fazole námořnické nebo pinto.
Kuřecí tacos v zelí “Tortillas”
Taco Tuesday je nízkosacharidová s tortillou ze zeleniny. Zelné listy jsou dokonalou alternativou křupavé skořápky taco. Přidejte své oblíbené taco polevy – pico de gallo, zakysanou smetanu, avokádo a jalapeño – a nikdy nezmeškáte sacharidy a kalorie navíc.
Grilovaný losos s kapustovou omáčkou
V tomto receptu na zdravou večeři jsou filety z lososa ochuceny pikantním suchým třením, grilované a podávané s jednoduchou přílohou – restovaným zelí s citronem a šalotkou. Někdy je jednoduché to nejlepší!
Turecko Enchiladas
Tyto krůtí enchiladas berou zbytky ve zcela novém směru. Příprava těchto jednoduchých enchiladas zabere pouhých 10 minut a stejně dobře fungují i se zbytky kuřete. Zahřátím tortilly zabráníte jejich praskání a lámání. Zde se dozvíte tři způsoby, jak ohřát kukuřičné tortilly.
Kyselá nakrájená, vepřové maso a brambory
Kysané zelí je srdcem tohoto jednoduchého dušeného vepřového masa v pomalém hrnci v německém stylu.
