May 18, 2024

Listová zelenina až mrkev a dýně, zdravé jídlo, které je vhodné zařadit do jídelníčku

Světový den zraku, který se slaví každý druhý čtvrtek v říjnu, slouží jako ostrá připomínka globální výzvy zdraví očí. Světová zdravotnická organizace překvapivě uvádí, že 2,2 miliardy lidí na celém světě se potýká s poškozením zraku, přičemž jedna miliarda trpí stavy, kterým lze předcházet nebo je léčit. V letošním roce, kdy si připomínáme Světový den zraku, se pojďme ponořit do zásadního průsečíku volby životního stylu a zdraví očí.

2 věci, které potřebujete vědět

  • Potraviny bohaté na živiny, jako je kapusta a losos, podporují zdraví očí.
  • Omega-3 v rybách chrání oči před problémy souvisejícími s věkem.

Vizionářská dieta: pastva pro zdravé oči

Váš talíř může být mocným spojencem při ochraně vašeho zraku. Zatímco mrkev je známá pro své vlastnosti šetrné k očím, spektrum živin hraje klíčovou roli v prevenci věkem podmíněné makulární degenerace, šedého zákalu a glaukomu. Přijměte dietu bohatou na vitamíny C a E, zinek, lutein, zeaxanthin a omega-3 mastné kyseliny pro banket na podporu zraku podle Web MD.

Listová zelenina: špenát a kapusta

Špenát a kapusta, plné antioxidantů, jako je lutein a zeaxanthin, chrání vaše oči před agresory z prostředí. Týdenní dávka mraženého špenátu může výrazně snížit riziko očních onemocnění souvisejících s věkem, zatímco kapusta se ukazuje jako zdroj živin s dvojnásobnými výhodami. K této oční hostině přispívá také límcová zelenina, brokolice, kiwi a hrozny.

(Leafy Greens je zdroj živin | Obrázek: iStock)

Citrusy a zelené: grapefruity, jahody a růžičková kapusta

Vitamin C, silný antioxidant, nachází své útočiště v grapefruitu, jahodách a růžičkové kapustě. Zahrnutí těchto látek do vašeho denního příjmu posiluje vaši obranu proti poškození očí. Papája, pomeranče a zelené papriky jsou alternativními zdroji, jak chránit váš zrak.

Trio nabité energií: Semena, ořechy a pšeničné klíčky

Vitamíny C a E spojují síly k posílení tkání. Dostatek vitaminu E z potravy však pro mnohé představuje výzvu. Slunečnicová semínka, olej z pšeničných klíčků, mandle, pekanové ořechy a rostlinné oleje nabízejí lahodné řešení. Hrst semínek nebo kapka oleje z pšeničných klíčků mohou být vaší tajnou zbraní v boji o zdraví očí.

Pochoutky bohaté na zinek: Turecko, ústřice a kraby

Udržujte vitalitu své sítnice tím, že si dopřejete pochoutky bohaté na zinek, jako jsou ústřice, krůta a kraba. Krůtí sendvič nebo hrst arašídů mohou bez problémů začlenit tento základní minerál do vaší stravy a zajistit, aby vaše oči fungovaly co nejlépe.

Omega-3 zázraky: losos, sardinky a sleď

Stejné omega-3 mastné kyseliny, které vyživují vaše srdce a mozek, rozšiřují své ochranné objetí i na vaše oči. Studenovodní ryby, jako je losos, sardinky a sleď, nabízejí delikátní způsob, jak naplnit vaši stravu těmito oku milujícími živinami.

Oranžová a žlutá Bounty: mrkev, dýně a sladké brambory

Beta karoten, který se nachází v zářivě oranžových a žlutých produktech, se přeměňuje na vitamín A, klíčový prvek v prevenci šerosleposti. Pozvedněte svůj talíř malými porcemi sladkých brambor, mrkve, dýňové polévky, zimní dýně, kapusty a červené papriky pro vizuálně obohacující začátek dne.

V tento Světový den zraku se zavazujme, že budeme pečovat o své oči pečlivým výběrem stravy, abychom zajistili budoucnost, kde budou poruchy zraku, kterým lze předejít, minulostí.


Publikováno:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *