July 22, 2024

Pediatři sdílejí jídla, která svým dětem nikdy (nebo jen zřídka) nepodávají

Než budou mít děti, mnozí budoucí rodiče si představují výchovu zdravých a dobrodružných jedlíků a slibují, že nebudou krmit své ratolesti potravinami, které pro ně nejsou výživné a dobré. Ale realita má tendenci se této vizi vzdalovat.

„Celkově se tím nestresujte,“ poradila Dr. Elizabeth Davisová, dětská lékařka a lékařka sportovního lékařství z Orlando Health Arnold Palmer Hospital for Children. „Jsem dětský lékař a byl jsem pokorný, když jsem se stal rodičem super vybíravého jedlíka. Moje 5letá holčička se nikdy nesetkala s chipsem nebo sladkou pochoutkou nebo „svačinou“, kterou by neměla ráda! Ovoce a zelenina jsou jiný příběh.”

Zdůraznila, že rodiče nemohou úplně omezovat všechny věci, které nechtějí, aby jejich děti měly. Například dcera pije doma jen vodu a mléko.

“Nicméně, pokud jde na narozeninovou oslavu a dostane krabici od džusu nebo dvě, je to v pořádku,” řekl Davis. “Nebo když půjdeme na večeři a ona bude chtít limonádu nebo čokoládové mléko jako speciální pochoutku, OK.” Jen to neděláme každý den nebo dokonce týdně. To je lahůdka!“

Přesto existují určitá jídla, která mají pediatři jako Davis tendenci vyhýbat se podávání svým dětem, nebo alespoň omezovat jejich četnost. Požádali jsme některé, aby se podělili o jedno jídlo nebo pití, které svým dětem nepodávají nikdy nebo jen zřídka.

Tvrdá Candy

„Neexistuje mnoho potravin, které by měly mít 100% slevu. Umírněnost, rozmanitost a rovnováha jsou klíčem ke zdraví výživy a celkovému zdraví těla. Nicméně, tvrdé bonbóny je něco, čemu se obecně vyhýbám a nikdy nedávám svým vlastním dětem. Obsah cukru v tvrdém cukroví je značný a přispívá ke vzniku zubního kazu a odlupování skloviny. Je to také nebezpečí udušení, takže kdybych měl jednu věc zakázat, mohlo by to být ono.” — Dr. Christina Johns, dětská pohotovostní lékařka a hlavní lékařská poradkyně v PM Pediatric Care v Annapolis, Maryland

Vysoce zpracované balené potraviny

„Vyrostl jsem na jihu a jedl jsem k obědu a svačině docela dost jídla, jako je boloňská maso a maso v květináči nebo nudle ramen. Svým dětem tyto potraviny nedávám, protože jsou to vysoce zpracované a balené potraviny obsahující příliš mnoho soli a špatných tuků, když jsou k dispozici zdravější a skutečně plnohodnotné potraviny.“ ― Dr. Candice Jonesová, dětská lékařka v Orlandu na Floridě

Energetické nápoje

„Jako pediatr, který obhajuje všímavé a intuitivní stravování, se snažím nedémonizovat ani neodsuzovat žádné potraviny. Existuje však jeden běžně konzumovaný nápoj, před kterým své děti varuji, a to jsou energetické nápoje. Energetické nápoje mohou být nebezpečné a mají u dětí nepříznivé účinky. Nedoporučuji dětem konzumovat kofein obecně, protože je to stimulační droga a může vést k závislosti, ale zejména energetické nápoje mohou mít vážné následky. Energetické nápoje nejsou regulovány a mohou obsahovat velmi vysoké dávky kofeinu a další potenciálně škodlivé látky, které mohou vést k předávkování kofeinem, nespavosti, srdečním účinkům, záchvatům a dokonce smrti. Přinejmenším energetické nápoje často ovlivňují spánek a mohou narušovat náladu. Energetické nápoje nepovažuji za bezpečné ani nijak prospěšné pro děti.“ ― Dr. Yami Cazorla-Lancaster, dětská lékařka v Yakimě ve státě Washington a autorka knihy „Příručka pro rodiče k intuitivnímu stravování: Jak vychovat děti, které milují zdravě jíst“

Ryby s vysokým obsahem Merkuru

„Vyhýbám se rybám s vysokým obsahem rtuti, jako je makrela, marlín, červenice, mečoun, dlaždice, tuňák. Rtuť může být toxická pro nervový systém/mozek, pokud je vystavena vysoké expozici, takže u malých dětí a dospívajících s vyvíjejícím se mozkem je nejlepší se jí úplně vyhnout.“ — Davis

Cukrová šťáva A Soda

„Nikdy jsem svým dětem nepodával džus. Džusy a nealkoholické nápoje mají velmi vysoký obsah koncentrovaného cukru – sacharózy – a také často kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Navíc obsahují příliš mnoho přidaného cukru a mají velmi nízký obsah vlákniny. Podávejte a povzbuzujte vodu, zvláště od šesti měsíců věku, aby si na ni zvykli, a spolu s ní podávejte ovoce, které má navíc výhody vysokého obsahu vlákniny. Díky menším výkyvům hladiny cukru v krvi vás zasytí a voda je nejlepším hasičem žízně.“ — Dr. Jennifer Trachtenberg, dětská lékařka v New Yorku

Nebezpečí udušení

„Potraviny, které představují nebezpečí udušení pro batolata a malé děti, zahrnují popcorn, párky v rohlíku, hroznové víno, cherry rajčata, tvrdé bonbóny, žvýkačky, mrkev, kousky vařeného masa atd. Tyto potraviny by měly být nakrájeny na velmi malé kousky nebo by se měly úplně vyhnout, dokud děti nebudou starší.” ― Davis

Nepasterizované mléčné výrobky

„Moje děti nemají nepasterizované nebo ‚syrové‘ mléčné výrobky nebo jiné potraviny a nápoje. Hrozí gastrointestinální infekce a těžký průjem.“ — Davis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *